Bewertungen von roots. (Gastronomie Und Hotellerie) in Basel (Basel-Stadt)
Beschreibung
Wenn ich an das Restaurant Roots in Basel denke, fließen mir die Erinnerungen zu. Der Ort befindet sich direkt an der Bachlettenstrasse, ein bisschen versteckt, aber unglaublich charmant. Hier dreht sich alles ums Gemüse – es ist wie der strahlende Star auf einer Bühne, während Fisch und Fleisch eher die beeindruckenden Statisten sind.
Die Atmosphäre? Oh, einfach herrlich! Man kann draußen sitzen und den Blick auf den Rhein genießen – besonders schön, wenn die Lichter abends funkeln. Über 240 Bewertungen sprechen für sich, und die 4,7 von 5 Punkten sind, naja, ziemlich überzeugend. Die Menüs ändern sich ständig – saisonal, frisch, manchmal sogar mit verrückten Kombinationen wie Brokkoli-Sorbet. Wer hätte das gedacht?
Ich erinnere mich an einen Abend, an dem ich mit Freunden das 7-Gänge-Menü probierte. Es war mehr als nur Essen, eher ein Fest für alle Sinne! Obwohl ich zugeben muss, dass die Wartezeiten zwischen den Gängen ein bisschen lang waren. Aber hey, gutes Essen braucht eben Zeit!
Ach ja, und der Service war großartig, ziemlich aufmerksam. Die Tatsache, dass die Köche selbst die Gerichte servieren, ist eine nette Geste, die ich so in vielen Restaurants nicht finde. Man merkt, dass hier echte Leidenschaft am Werk ist. Ich meine, wer gibt sich nicht gerne mit so viel Hingabe beim Essen?
Ein Tipp: Reservieren nicht vergessen! Roots ist ein Ort, den man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Egal ob für ein romantisches Date oder einen besonderen Anlass, ich bin mir sicher, dass du es lieben wirst. Und wenn du Glück hast, bekommst du sogar einen Platz auf der Terrasse.
Also, traust du dich?
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Öffnungszeiten von roots
18:30–00:00
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