Bewertungen von Le 83. (Gastronomie Und Hotellerie) in Fribourg (Freiburg)

Le 83

822 Bewertungen

Gastronomie und Hotellerie

Kebabimbiss

Restaurant

Bd de Pérolles 83, 1700 Fribourg

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Beschreibung

Oh man, lass mich dir von “Le 83” in Fribourg erzählen! Ich bin da hingegangen, und wow, was für ein Erlebnis! Der Kebab ist nicht einfach nur ein Kebab, nein, hier wird Handwerk großgeschrieben. Die haben hausgemachtes Brot, das direkt vor deinen Augen gebacken wird – und ich sag dir, das ist ein ganz anderes Kaliber als das, was man sonst so kriegt.

Die Adresse? Nur 83 auf dem Boulevard de Pérolles. Aber es ist mehr als nur die Adresse. Es ist der Ort, an dem du Qualität und Leidenschaft spürst. Ich war dort, und ich kann dir sagen, das Brot ist so fluffig und warm, dass es fast ein eigenes Leben hat. Und dann das Fleisch! Es kommt frisch von einer örtlichen Metzgerei, nichts aus der Massenproduktion hier, das macht den Unterschied, glaub mir.

Ich habe ein paar Leute getroffen, die auch total begeistert waren. Einer meinte, er hätte keinen besseren Döner seit seiner Zeit in Berlin gegessen. Und ja, ich kann das bestätigen! Das Gemüse, die Saucen – alles frisch und voller Geschmack. Die Matratzensauerei, die man manchmal in anderen Kebabläden sieht, ist hier nicht der Fall. Hygiene und Frische sind hier offensichtlich ganz groß geschrieben.

Ehrlich gesagt, ich habe nicht damit gerechnet, dass ich so begeistert sein würde. Als ich reinging, fühlte ich mich sofort willkommen. Der Chef hat richtig Leidenschaft für sein Essen, was man sofort merkt. Und die Atmosphäre? Einfach freundlich und entspannt, perfect für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.

Der Laden ist auch richtig familienfreundlich und hat Platz für alle. Ob du allein oder mit Freunden kommst, das macht keinen Unterschied. Du kannst hier sogar einen richtigen gemütlichen Abend verbringen oder einfach nur einen schnellen Happen mitnehmen.

Die Öffnungszeiten sind super praktisch. Von Montag bis Sonntag hast du immer die Möglichkeit, dir etwas Leckeres zu gönnen. Ich kann dir nur ans Herz legen, probiere die Spinat-Falafel und das selbstgebackene Brot aus! Du wirst es nicht bereuen!

Insgesamt muss ich sagen, “Le 83” hat wirklich einen Platz in meinem Herzen (und Magen) erobert. Wenn du in Fribourg bist, mach dir einen Gefallen und schau vorbei, du wirst begeistert sein! Glaub mir, nach einem Besuch dort, wird jeder andere Döner fad schmecken.