Bewertungen von Restaurant Auberge de Sapinhaut. (Gastronomie Und Hotellerie) in Saxon (Wallis)
Beschreibung
Ich kann dir nur sagen, die Auberge de Sapinhaut ist echt ein ganz besonderer Ort! Da, wo die Berge sich präsentieren und der Blick über die Rhône-Ebene einfach umwerfend ist. Man sitzt nicht einfach in einem Restaurant; man taucht in eine Atmosphäre ein, die dich sofort in ihren Bann zieht.
Ich bin da neulich mit ein paar Freunden hingegangen, und wow, was für ein Erlebnis! Die Terasse war einladend, und das Essen? Lass mich dir davon erzählen. Ich hab das sächsische Fondue probiert, einfach göttlich – es war begleitet von frisch gebackenen Pommes und einem Ratatouille, das Aromen aus Südfrankreich versprühte. Wenn du auf gutes Fleisch stehst, das zart ist und voller Geschmack, dann wirst du hier nicht enttäuscht.
Die Chefin, Eladia, und ihr Mann haben uns so herzlich empfangen, dass man fast das Gefühl hatte, bei alten Freunden zu essen. Der Service war schnell und immer mit einem Lächeln. Und hey, Limoncello als Dankeschön, wie nett ist das bitte?
Klar, die Anfahrt ist vielleicht nicht die einfachste – ich meine, man muss ein kleines Stück von der Hauptstraße abweichen – aber die Ruhe und die Aussicht entschädigen absolut dafür. Wer braucht schon den Trubel der Stadt, wenn man die Natur direkt vor der Nase hat?
Übrigens, die haben auch noch einige gute Weine auf der Karte! Ein perfekter Abschluss für einen tollen Abend. Ich kann’s kaum erwarten, wiederzukommen!
Karte
Öffnungszeiten von Restaurant Auberge de Sapinhaut
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