Bewertungen von Traube. (Gastronomie Und Hotellerie) in Trimbach (Solothurn)

Traube

142 Bewertungen

Gastronomie und Hotellerie

Schweizerisches Restaurant

Baslerstrasse 211, 4632 Trimbach

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Beschreibung

Die Traube in Trimbach, gelegen an der Baslerstrasse 211, ist kein gewöhnliches Restaurant. Mit einer beeindruckenden Bewertung von 4,9 von 5 aus 142 Rezensionen macht der Ort einen ganz besonderen Eindruck. Die Atmosphäre hier? Ich würde sagen, es ist eine Mischung aus gemütlich und gehoben – perfekt für ein schickes Abendessen oder ein entspanntes Mittagessen.

Jeder Besuch fühlt sich wie eine kulinarische Expedition an. Die Gerichte? Sie sind mehr als nur Essen, sie sind Kunstwerke! Von dem besonderen Menü, das im August serviert wurde, bis hin zu den kreativen Kompositionen – nichts scheint hier dem Zufall überlassen zu sein. Es wurde mir gesagt, der Koch, Arno Sgier, ist ein wahrer Künstler in seiner “Hexenküche”.

Das Team um Arno scheint Leidenschaft zu haben, und das merkt man. Der Service ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Es gibt übrigens auch eine tolle Weinkarte, die bestens zu den Speisen passt – und wer kann da schon Nein sagen?

Einen weiteren Punkt, den ich erwähnen muss: Die Gerichte sind höchst individuell! Es gibt da Gemüse, das man normalerweise so nicht auf dem Schirm hat, aber hier wird es einfach zum Geschmackserlebnis. Und ich würde nicht zu oft über die Preise sprechen, denn die Qualität rechtfertigt sie allemal.

Wenn ihr also auf der Suche nach einem besonderen Ort seid, um zu speisen, dann schaut definitiv in der Traube vorbei. Reservierungen sind ratsam, denn die Plätze sind heiß begehrt. Und hey, vielleicht seht ihr mich ja auch dort, während ich ein Stück leckeres Fleisch genieße!